2021年1月21日上午，上海市学龄前儿童善育工程工作布置会暨全天候营养膳食项目研讨会召开，强调突出幼儿全天候的营养膳食。“全天候营养膳食”项目是上海市学龄前儿童善育民心工程“丰富家庭科学育儿指导”中的重要项目，希望各幼儿园除了需要加强幼儿在园期间营养供餐外，还应为带养人提供家庭养育期间的营养膳食指导，通过家园共育为幼儿提供均衡、营养的膳食，促进幼儿的健康成长。

普陀区作为“全天候营养膳食”项目的试点区，率先行动，通过探索实践积累了有益的经验。在营养膳食管理方面，普陀区万里城实验幼儿园和美墅幼儿园做出了初步的探索与实践，它们从问题出发，通过调研指出了当前儿童存在的常见健康问题及家庭膳食中普遍存在不够科学、均衡的现象，并从医教结合、保教协同、家园互动三方面着手，全力做好在园期间营养供餐和家庭营养膳食指导，取得了一定的成效。同时，普陀区学前教育科组织普陀区幼儿园膳食管理组，历时三年精心编制了《幼儿园带量食谱与膳食管理实用指南》，介绍了幼儿园营养膳食工作经验，上海学前教育网以此为基础，将其包装为线上微课程，为园所、教师提供了学习支持。 此外，为了更好地将科学均衡膳食的理念与做法辐射沪上家庭，在春节期间，结合普陀区美墅幼儿园全天候营养膳食成果，以上海科学育儿指导官微为平台，开展了七天家庭全天候营养膳食指导，将科学的膳食理念和做法传播千家万户。

“全天候营养膳食”项目是践行上海市委全会“人民城市人民建，人民城市为人民”精神的重要体现，也是向“幼有善育”迈进的重要抓手之一，是一项真正能让千家万户受益的民心工程。

看详细：

1、从三角形到同心圆，全天候营养膳食为儿童科学喂养赋能

2、为幼儿健康成长赋能，我们在前行

3、幼儿园膳食管理系列微课程

4、上海科学育儿指导官微新春特辑

（本文为2021年全国学前教育宣传月征文活动上海地区入选案例）

编辑：王嘉颖