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闵行区莘庄幼儿园营养员:陈维民

时间: 2014-6-5  


  人物简介:大厨陈维民的故事要从厨房说起,陈大厨已工作40多年了,在莘庄幼儿园营养室工作也已有10年。善于思考和专研的陈师傅就象一个魔法师,在中西点心制作上形成了自己的风格,一道道自制点心既健康美味又精致漂亮成为孩子们的最爱。这次比赛所制作的虾,既保留了虾的原汁原味,又创新地将虾制作成幼儿爱吃的面条形状,适合小年龄幼儿食用。

 

  现场制作:菜品《五彩虾趣》

 



(AGE06版权所有,请勿转载) 编辑:君君
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